Nhiều chủ đầu tư quan tâm và có xu hướng thiết kế nhà hàng đơn giản, vừa túi tiền bởi đối tượng khách hàng đa dạng. Tuy nhiên với chi phí tiết kiệm nhất để có được không gian đơn giản mà đẹp là một bài toán khó. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây và khám phá những mẫu thiết kế nhà hàng bình dân đang được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay nhé!

1. Nhà hàng bình dân là gì?

Nhà hàng bình dân là loại hình nhà hàng chế biến, kinh doanh các món ăn, đồ uống với kỹ thuật và công nghệ đơn giản. Đồ ăn thức uống thường mang tính chất dân dã, phục vụ nhu cầu ăn uống thông thường của khách hàng, giá cả phù hợp với khả năng chi trả của đại bộ phận dân cư. Với một nhà hàng bình thường, nhân viên có thể được đào tạo hoặc không.

2. Xu hướng thiết kế nhà hàng đơn giản, giá cả phải chăng

Phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của những người có thu nhập thấp, với nhiều đối tượng, nhà hàng bình dân đang là mô hình kinh doanh rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn cần phân tích rõ những cơ hội và thách thức trong kinh doanh trước khi thiết kế nội thất nhà hàng bình dân.

2.1 Cơ hội

Ngày nay, những quán ăn bình dân xuất hiện ở khắp mọi nơi, kể cả những thành phố lớn. Vốn đầu tư ban đầu không cao nhưng lại dễ dàng tiếp cận với đông đảo khách hàng bởi tính tiện dụng và phù hợp. Vì vậy, nhiều startup lựa chọn mô hình kinh doanh quán ăn bình dân để khởi nghiệp.

2.2 Thách thức

Tuy nhiên, kinh doanh nhà hàng bình dân cũng đối mặt với nhiều thách thức bên cạnh cơ hội. Sự cạnh tranh vô cùng cao bởi số lượng quán ăn bình dân rất nhiều nên cũng đòi hỏi yêu cầu cao về mặt thẩm mỹ trong thiết kế quán, tạo sự độc đáo, đột phá để gây ấn tượng và ghi dấu ấn trong lòng khách hàng.

Xu hướng thiết kế nhà hàng theo hướng đơn giản, bình dân — *Xu hướng thiết kế nhà hàng đơn giản, giá cả phải chăng*

3. Không gian trang trí quán bình dân

Thiết kế nhà hàng hợp lý là yếu tố không thể thiếu khi muốn tăng doanh thu và thu hút khách hàng. Đừng tạo sự gò bó và mất điểm với khách hàng, chỉ vì không đạt tiêu chuẩn về không gian nhà hàng.

3.1 Khu vực ăn uống

Khoảng cách tối thiểu từ 1m² – 1,4m² để tạo sự thuận tiện cho nhân viên phục vụ, đồng thời mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, riêng tư khi thưởng thức món ăn cũng như khi tâm sự. Hãy tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc, bằng cách kết hợp các vật liệu trang trí, ánh sáng khác nhau, phong cách thiết kế nhà hàng cần bám sát đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới.

3.2 Khu bếp nhà hàng

Khu vực bếp quyết định đến hiệu quả kinh doanh của nhà hàng, vì vậy bạn cần tính toán diện tích chứa đồ, tiếp nhận, sơ chế thực phẩm, nấu nướng, rửa bát đĩa, trang thiết bị của một nhân viên văn phòng để thuận tiện cho việc quản lý hàng ngày. Đặc biệt, khi thiết kế hệ thống bếp của nhà hàng bạn cần quan tâm đến hệ thống thông gió, ánh sáng và nhiệt độ…

3.3 Khu vực quầy bar

Thông thường, những nhà hàng bình dân sẽ không có quầy bar, nhưng ở một số nhà hàng đơn giản với phân khúc tầm trung, bạn vẫn có thể dễ dàng tìm thấy những quầy bar với thiết kế tối giản. Khi thiết kế quầy bar bạn cần tuân theo một số nguyên tắc để có một quầy bar đẹp, đúng tiêu chuẩn.

3.4 Khu vệ sinh

Để mang lại trải nghiệm tốt và ấn tượng cho khách hàng, khu vực vệ sinh cần phải sạch sẽ và được thiết kế thông thoáng, lắp đặt hệ thống chiếu sáng hợp lý và trang thiết bị đầy đủ, tiện nghi.

4. Đặc điểm trang trí nhà hàng đơn giản, bình dân

4.1 Chất liệu nội thất

Hai yếu tố cần đảm bảo khi lựa chọn vật liệu thi công nội thất nhà hàng là bền và đẹp. Hầu hết bàn ghế trong nhà hàng đều được đóng bằng gỗ cao cấp, chắc chắn thay vì gỗ công nghiệp. Lượng khách trong ngày tương đối lớn nên bề mặt gạch men, sàn phải dễ lau chùi.

*Đặc điểm trang trí nhà hàng đơn giản, bình dân*

4.2 Màu sắc chủ đạo đơn giản

Thông thường, những nhà hàng đơn giản, bình dân hay chọn những tông màu sáng như trắng, be, vàng nhạt có khả năng đánh lừa thị giác rất tốt, tạo cảm giác không gian rộng hơn rất nhiều so với thực tế. Không gian nội thất nên phối ít nhất 3 màu theo nguyên tắc 60:30:10. Với:

60% không gian dành cho màu chủ đạo.

30% là màu phụ, để bổ sung cho màu chính.

10% là màu sắc tạo điểm nhấn, thu hút ánh nhìn của thực khách.

4.3 Ánh sáng hài hòa

Nên sử dụng đèn treo hoặc đèn âm trần có ánh sáng nhẹ như trắng, vàng hài hòa với không gian và màu sắc chủ đạo của nhà hàng để tạo không gian lãng mạn vào buổi tối mà không chiếm quá nhiều diện tích.

5. Phong cách nhà hàng bình dân cực hot hiện nay

Quán bình dân có đối tượng rộng rãi, đối tượng khách hàng là những người có thu nhập thấp, hơn nữa chủ quán không có vốn đầu tư ban đầu lớn nên loại hình quán này thường hướng đến đối tượng là những người có thu nhập thấp, đơn giản, tiện lợi hay phong cách dân dã, đồng quê và dân dã, bình dị. Có rất nhiều phong cách thiết kế nhà hàng bình dân khác nhau nhưng những phong cách dưới đây là phổ biến và được ưa chuộng nhất:

5.1. Nhà hàng bình dân với phong cách hiện đại

Thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại thường có sự tối giản về chi tiết và trang trí, chú trọng đến công năng và sự tiện nghi, sử dụng nội thất đơn giản, đề cao sự tiện lợi. Vì vậy, thiết kế nhà hàng bình dân theo phong cách hiện đại vừa đơn giản, tiết kiệm lại vừa trang nhã, nhẹ nhàng, dễ gây thiện cảm cho thực khách nên được nhiều chủ nhà hàng yêu thích.

5.2. Nhà hàng bình dị phong cách đồng quê

Phong cách đồng quê với vẻ đẹp mộc mạc, giản dị và gần gũi với những hình ảnh quen thuộc của làng quê có thể nói là phong cách hot nhất, thịnh hành nhất hiện nay đối với loại hình, mô hình quán ăn bình dân.

Không chỉ vậy, chi phí thiết kế nhà hàng theo phong cách mộc mạc cũng “mềm” hơn so với phong cách hiện đại bởi có thể tận dụng những vật dụng xây dựng xanh, vật dụng hàng ngày như chum, vại, nón lá, lá cọ,… để trang trí.

Nhà hàng mộc mạc cũng hướng đến sự thân thiện với thiên nhiên, thiết kế không gian mở, chất liệu gỗ, tre, nứa mộc mạc, những cây cối trang trí mang đậm hồn quê Việt Nam như: tre, trúc, chuối… mang đến cho mọi người sự bình yên, ấm áp và sự thư thái để tạm quên đi những muộn phiền, lo toan của cuộc sống tấp nập ngoài kia mỗi khi đến nhà hàng dùng bữa.

Những thiết kế nhà hàng bình dân phong cách đồng quê thường sử dụng gam màu nâu của đất, gỗ, màu xanh của cây cối, màu đỏ của gạch, ngói,… để làm tông màu chủ đạo.

5.3. Nhà hàng bình dân phong cách truyền thống

Những nhà hàng bình dân được thiết kế theo kiểu truyền thống thường sử dụng nhiều chất liệu gỗ trong thiết kế kiến trúc và nội thất. Các vật liệu và trang trí nhà hàng như tranh ảnh, ánh sáng được khéo léo thêm vào các yếu tố truyền thống dân tộc hoặc đặc trưng vùng miền nhằm hướng đến một nhóm khách hàng nhất định.

6. Những mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân đơn giản mà đẹp

6.1 Thiết kế nhà hàng sân vườn bình dân

Đây là một thiết kế phổ biến trong các nhà hàng và quán bar. Không gian mở thoáng đãng, nhiều cây xanh giúp thực khách thưởng thức món ăn trong không gian thoải mái, yên bình.

6.2 Thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phong cách hiện đại

Nhà hàng, quán ăn theo phong cách này phù hợp với những bạn trẻ năng động. Thiết kế của quán theo xu hướng trẻ trung, hiện đại với màu sắc tươi sáng, bắt mắt. Đây cũng là phong cách phổ biến nhất trong các nhà hàng hiện nay.

6.3 Thiết kế nhà hàng bình dân phong cách Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc rất phong phú và đa dạng, đặc biệt là các món ăn đường phố như tokbokki, cơm cuộn rong biển, kim chi, mì cay… rất hợp khẩu vị người Việt. Vì vậy, những quán ăn, nhà hàng bình dân theo phong cách Hàn Quốc rất phổ biến ở Việt Nam.

6.4 Thiết kế nhà hàng bình dân phong cách truyền thống

Cuộc sống ngày càng hiện đại nhưng người Việt Nam vẫn yêu thích văn hóa truyền thống. Do đó, các nhà hàng và quán bar theo phong cách truyền thống đã ra đời. Nơi đây có những đồ đạc như bộ bàn ghế tre, bức tranh, cây đa, giếng nước, lũy tre,… gợi nhớ về một tuổi thơ thân thuộc của bao thế hệ.

6.5 Thiết kế nhà hàng phong cách trẻ trung

Nhà hàng này phục vụ đối tượng khách hàng trẻ là học sinh, sinh viên, các bạn trẻ,… với phong cách trẻ trung, năng động. Những nhà hàng, quán ăn mang phong cách trẻ trung thường được trang trí bằng những hình vẽ trên tường, chậu cây, hoa lá,… Tông màu chủ đạo thường là những tông tươi sáng.

6.6 Mẫu thiết kế nhà hàng bình dân phong cách đơn giản

Nhà hàng có thiết kế rất đơn giản, tối giản nội thất, thường chỉ có bàn ghế và một vài vật dụng trang trí như tranh ảnh, đèn tường… Tuy thiết kế đơn giản nhưng vẫn toát lên nét hiện đại, sang trọng.

6.7 Thiết kế nhà hàng thức ăn nhanh phổ biến

Đây là mô hình khá phổ biến ở Việt Nam bởi người Việt Nam có một nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Quán ăn nhanh phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng từ trẻ em, thanh niên, người đi làm,… Ví dụ như quán ăn vặt phục vụ bánh mì, gà rán, xúc xích, chả giò,……. thức uống kết hợp. Ngoài ra còn có các quán ăn chiều như bún đậu mắm tôm, bún riêu, bánh xèo, bánh rán…

Thông thường những nhà hàng mang phong cách này sẽ có thiết kế khá đơn giản, không cầu kỳ. Ví dụ, quán phục vụ các đối tượng khách hàng trẻ như là học sinh, sinh viên thì trang trí theo phong cách hiện đại hơn như treo tranh ảnh hoặc vẽ tranh tường…

*Thiết kế nhà hàng thức ăn nhanh phổ biến*

7. Tại sao chọn công ty thiết kế nội thất nhà hàng Siêu Thị Thế Giới Nội Thất

Với khả năng nắm bắt và cập nhật xu hướng cùng đội ngũ kiến trúc sư, kỹ sư nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những không gian nội thất hoàn hảo nhất. Đặc biệt, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí và thời gian nhờ Siêu Thị Thế Giới Nội Thất có khả năng sản xuất nội thất với mẫu mã đa dạng, độc quyền với giá cả hợp lý.

*Tại sao chọn công ty thiết kế nội thất nhà hàng Siêu Thị Thế Giới Nội Thất*

Hi vọng qua bài viết trên bạn đã hiểu rõ hơn về cách thiết kế nhà hàng bình dân đơn giản cũng như chọn được những mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống bình dân phù hợp với ý thích. Nếu bạn có nhu cầu hiện thực hóa ý tưởng của mình và muốn nhận báo giá thiết kế cũng như quy trình thanh toán, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua website sieuthithegioinoithat.vn hoặc gọi đến hotline 0911 59 1169 – 0252 3939 012 để được nhân viên tư vấn nhanh nhất.