Thiết kế nội thất nhà hàng đẹp là một trong những yếu tố quyết định sự thành công của kinh doanh ẩm thực. Một không gian ẩm thực sáng tạo, đẹp mắt sẽ giúp bạn thu hút khách hàng, tạo dấu ấn và khác biệt với đối thủ cùng ngành. Trong bài viết này, Siêu Thị Thế Giới Nội Thất sẽ giới thiệu những mẫu thiết kế nhà hàng ăn uống mới nhất và phù hợp với mọi phong cách ẩm thực. Hãy khám phá và lấy cảm hứng từ những ý tưởng thiết kế tuyệt vời này để tạo nên không gian đặc biệt cho nhà hàng của bạn.

Tại sao việc thiết kế nhà hàng đẹp và thu hút là điều cần thiết?

Mẫu thiết kế nhà hàng — Thiết kế nhà hàng đẹp giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng

Với tư duy kinh doanh nhà hàng và quán ăn, có lẽ bạn nghĩ rằng chỉ cần có diện tích rộng và bày trí nhiều bàn ghế để đón khách là đủ. Tuy nhiên, không gian quán chiếm tới 35% trải nghiệm của thực khách khi dùng bữa.

Trước tiên, một không gian quán ăn đẹp, được thiết kế và trang trí độc đáo sẽ tạo ấn tượng và thiện cảm cho khách khi ghé thăm. Điều này sẽ giúp tên quán của bạn ghi sâu hơn trong tâm trí khách hàng.

Thứ hai, việc đầu tư vào thiết kế nhà hàng cũng tạo ra trải nghiệm tốt hơn khi khách hàng thưởng thức món ăn. Nghe thì có vẻ, nhưng không gian quán ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Nếu không gian được bày trí đẹp, phù hợp với món ăn, khách hàng sẽ cảm nhận được sự quan tâm và tình cảm mà bạn dành cho quá trình ăn uống, điều này giành thêm điểm trong lòng khách hàng.

Ngược lại, nếu trang trí nhà hàng không tinh tế và không có sự nhất quán, khách hàng sẽ cảm thấy không thoải mái khi dùng bữa. Cho dù món ăn có ngon đến đâu, quán của bạn có thể sẽ nằm trong danh sách “không quay lại” của khách hàng.

Khi thiết kế nhà hàng cần quan tâm đến những yếu tố nào?

Ánh sáng

Để thiết kế một nhà hàng đẹp, bạn cần quan tâm đến hệ thống ánh sáng. Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong tạo ra không gian đẹp, sang trọng và làm cho các món ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Thường thì, tiêu chuẩn ánh sáng cho nhà hàng được thiết kế linh hoạt để phù hợp với ba thời điểm trong ngày:

Buổi sáng: Cần sử dụng nhiều ánh sáng để chiếu sáng toàn bộ nhà hàng.
Buổi trưa: Cần điều chỉnh mức ánh sáng sao cho không gây chói mắt.
Buổi tối: Cần duy trì cường độ ánh sáng ở mức hợp lý để tạo ra không gian ấm áp, thân mật và gần gũi.

Màu sắc

Vẻ đẹp và phong cách của nhà hàng được thể hiện qua sự sắp xếp màu sắc, tạo nên sự nổi bật và khác biệt so với đối thủ. Trong quy tắc phối màu cho nhà hàng, 60% là màu sắc chủ đạo, 30% là màu sắc khác để tạo điểm nhấn trong không gian nhỏ. 10% màu sắc còn lại được sử dụng để tạo hiệu ứng mạnh mẽ, thu hút sự chú ý của khách hàng.

Nội thất, cách trang trí

Để tạo nên một không gian nhà hàng đẹp, nội thất và phong cách trang trí cần phải phù hợp với concept mẫu thiết kế ban đầu mà nhà hàng đã chọn. Tiêu chí sử dụng nội thất phải đảm bảo tính tiện lợi, đơn giản và tạo sự thống nhất cho toàn bộ không gian nhà hàng, từ đó nhà hàng sẽ ghi được điểm trong mắt thực khách về sự chuyên nghiệp và sang trọng

Hệ thống khử mùi

Bởi vì nhà hàng là nơi đem đến các món ăn ngon, nên không gian bên trong thường có nhiều mùi hương khác nhau, bao gồm mùi tanh của thực phẩm tươi sống, mùi dầu mỡ, mùi thơm của thức ăn đã chín, mùi khói bay nghi ngút, và tất cả những mùi này khi cộng hưởng lại sẽ tạo thành một mùi không dễ chịu. Đó là lý do tại sao hệ thống khử mùi cần được lắp đặt.

Nhiệm vụ của hệ thống khử mùi chính là loại bỏ mùi hôi để không gian luôn được thoáng sạch, không có nhiều mùi tạp nham, mang lại sự thoải mái và dễ chịu cho cả khách hàng và nhân viên làm việc.

Âm nhạc

Khi đến nhà hàng, ngoài việc thưởng thức các món ngon và đồ uống hấp dẫn, âm nhạc cũng đóng vai trò quan trọng trong tạo nên trải nghiệm ẩm thực đầy đủ. Việc lựa chọn những bài hát phù hợp với phong cách nhà hàng và các món ăn được phục vụ sẽ gây ấn tượng mạnh mẽ với thực khách và thúc đẩy họ quay lại nhiều lần sau.

Một số mẫu thiết kế nhà hàng

Thiết kế nhà hàng phong cách hàn quốc

Nếu bạn muốn thiết kế một nhà hàng đẹp, kết hợp sự sang trọng và thoải mái, nhà hàng kiểu Hàn Quốc là một lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ qua. Mô hình này tập trung vào yếu tố truyền thống và văn hóa, thể hiện qua nội thất và ánh sáng được bố trí hài hòa và tinh tế.

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc thường đơn giản, nhưng vẫn cần sắp xếp hợp lý các khu vực ăn uống, quầy bếp, quầy thu ngân và vệ sinh. Hầu hết những nhà hàng kiểu Hàn cũng có các phòng ăn riêng để tạo sự riêng tư cho khách. Tuy nhiên, thiết kế phòng ăn cần đảm bảo sự hòa hợp với toàn bộ không gian nhà hàng.

Phần lớn nhà hàng Hàn Quốc sử dụng nội thất gỗ, kết hợp với các vật liệu tự nhiên và cây xanh để tạo ra không gian sang trọng và thư thái. Màu sắc chủ đạo thường là các gam màu trầm ấm nhẹ nhàng như vàng và nâu.

Thiết kế nhà hàng phong cách nhật bản

Hiện nay, đã có rất nhiều nhà hàng lựa chọn phong cách thiết kế Nhật Bản để mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách tại Việt Nam. Đặc biệt, nhà hàng kiểu Nhật có nhiều phong cách độc đáo, không dễ bị nhầm lẫn với các kiểu nhà hàng khác.

Văn hóa Nhật Bản sâu sắc và tinh thần Nhật mạnh mẽ. Trong thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Nhật, không có sự đồ đạc dư thừa. Gỗ là vật liệu chính được sử dụng, mang đến cảm giác mộc mạc, chân thành và gần gũi.

Vì vậy, khi thiết kế, các nhà thiết kế cần tập trung và làm nổi bật những đặc trưng này khi trang trí nhà hàng Nhật Bản. Người Nhật cũng đặc biệt quan tâm đến yếu tố riêng tư. Điều này là vấn đề quan trọng không thể bỏ qua trong thiết kế nhà hàng phong cách Nhật Bản.

Thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu

Thiết kế nhà hàng phong cách châu Âu đang trở thành xu hướng phổ biến nhất tại Việt Nam. Điều đầu tiên thu hút sự chú ý trong thiết kế này là không gian rộng rãi, phóng khoáng, sang trọng và ấn tượng.

Việc bố trí không gian cần được thực hiện một cách khoa học, tránh sự chật chội và cân nhắc vị trí của khách ngồi. So với nhà hàng phong cách Hàn và Nhật, nhà hàng châu Âu yêu cầu diện tích lớn hơn.

Khách đến với những nhà hàng này thường là những người thành đạt, có địa vị và thu nhập cao. Vì vậy, trong thiết kế, sự sang trọng và đẳng cấp cần được làm nổi bật. Các họa tiết trang trí nội thất thường đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vẫn mang lại ấn tượng mạnh và tạo nên sự hài hòa. Thông thường đèn chùm, tranh và vật dụng bằng thủy tinh thường là những điểm nhấn không thể thiếu trong những nhà hàng này.

Thiết kế nhà hàng phong cách Trung Quốc

Thiết kế nhà hàng theo phong cách Trung Quốc rất phổ biến tại Việt Nam, chia thành phong cách Trung Quốc hiện đại và cổ truyền.

Với phong cách Trung Quốc hiện đại, nội thất phải mang đến vẻ đẹp mới lạ và thời thượng. Đối tượng khách hàng thường là những người trẻ tuổi. Trong thiết kế này, tối ưu không gian ăn uống và bố trí khéo léo. Sử dụng gỗ sẫm màu và tạo không gian riêng tư vẫn đảm bảo sự thông thoáng và thoải mái.

Với phong cách Trung Quốc cổ truyền, mỗi chi tiết thiết kế mang đậm hơi thở truyền thống. Sử dụng bàn tròn, bình phong lớn, luc bình sứ, đèn lồng… để tái hiện không gian cổ xưa.

Yếu tố phong thủy cũng rất quan trọng trong thiết kế nhà hàng Trung Quốc, vì Trung Quốc có truyền thống về văn hóa và phong thủy. Trong khi thiết kế theo phong cách châu Âu, Nhật Bản hay Hàn Quốc không cần quá chú trọng đến yếu tố này, nhưng trong nhà hàng Trung Quốc thì nó không thể bỏ qua.

Tham khảo:

Mẫu thiết kế nội thất quán cafe đẹp
Những điều cần biết khi thiết kế vách ngăn phòng khách và bếp
Tổng hợp các mẫu phong cách thiết kế nội thất phòng khách nhà ống

Trên đây là những mẫu thiết kế nhà hàng đẹp cùng những tiêu chí quan trọng mà Siêu Thị Thế Giới Nội Thất muốn chia sẻ cho bạn. Mong rằng với những gợi ý trên đã giúp chủ nhà hàng phục vụ tốt cho thực khách cả về chất lượng món ăn lẫn trải nghiệm thoải mái trong không gian sang trọng, đẳng cấp.

Tham khảo thêm một số mẫu ghế ăn cho nhà hàng thêm đẳng cấp: